You are browsing the archives of เที่ยวเชียงราย.

“แอ่วแบบเมือง กิ๋นแบบเมือง อู้กำเมือง ตี้ถนนคนเดิน” (แปล “เที่ยวแบบคนเชียงราย กินแบบคนคนเชียงราย พูดคำเหนือ ที่ถนนคนเดิน” , คนเมือง คือ คนท้องถิ่น เชียงราย) มีเพื่อนๆ สอบถามมาเรื่องงานถนนคนเมืองทีเชียงราย ว่าัจัดช่วงเวลาไหนวันไหน หลังจากที่ได้แจ้งข่าวสารไปครั้งก่อนว่า ถนนคนเดินจะเริ่ม 1 พฤศจิกายน 2551 เวลา 16.00-24.00 น. (ทุกวันเสาร์) ณ บริเวณ บริเวณถนนธนาลัย ตั้งแต่สี่แยกสำนักงานยาสูบ ไปจนถึง สี่แยกธนาคารออมสิน ระยะทาง 1500 เมตร อยู่ใจกลางเมืองเชียงราย ผ่านมาแล้ว 2 เสาร์ พรุ่งนี้ก็จะเป็นเสาร์ที่ 3 เพื่อนๆ ที่ยังไม่ได้ไปเที่ยวชมบรรยากาศอย่าลืมไปดื่มด่ำ บรรยากาศแบบเหนือๆ เมืองๆ ดูเน้อเจ้า!  สำหรับในงานนั้นแบ่งออกเป็น 3 โซนด้วยกัน คือ โซนที่ 1 โซนชุมชนโอท็อป สินค้าโครงการหลวง ฯลฯ [...]

“หนาว” จู่ๆ เมื่อวานนี้็อากาศที่เชียงรายเปลี่ยนเป็นเย็นมาทันทีทันใด… สัญญาณบอกชัดเจนเลยว่า “เข้าสู่ฤดูหนาวกันแล้ว” ตอนกลางคืนต้องสวมถุงเท้า กางเกงขายาว เสื้อกันหนาว เพื่อทำให้ร่างกายอบรม เสียงลมพัดยามดึกๆๆ มันฟังแล้วเหงาจับใจ ทั้งเหงา ทั้งหนาว นี่แหละ..เชียงราย ตอนหน้าหนาว .. เพื่อนๆ ที่อยู่ต่างจังหวัดโดยเฉพาะที่อยู่ทางกรุงเทพฯ พอได้ยินข่าวว่าเชียงรายหนาวแล้ว ก็ดีอกดีใจกันยกใหญ่ บอกว่า ดีๆๆๆ ตื่นเต้น อยากให้หนาวเร็วๆ จะได้ไปเที่ยวเหนือกัน!.. นักท่องเที่ยวตื่นเต้น .. แ่ต่ข้าเจ้าคนเชียงรายนี่สิ ไม่มีอาการตื่นเต้นเลยเพราะว่าหน้าหนาวทีไร ทรมานกายทุ๊กทีไป 55 เสื้อกันหนาวมีกี่ตัวต้องขนออกมาตากแดด เตรียมเอามาใส่หลังจากเก็บเข้าตู้ มานานหลายเดือน …แต่ก็ดีใจเหมือนกัน เพราะหนาวทุกปี จะมีเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ มาเยียมมาเยือนที่บ้านตลอด เราในฐานะเจ้าบ้านก็ทำหน้าที่เป็นไกด์กิตติมศักดิ์ จัดหาที่พักใ้ห้ พาเที่ยว เป็นไกด์จำเป็นให้ ก็ถือเ็ป็นการได้เที่ยวไปในตัว สนุกไปอีกแบบ ..  สำหรับใครที่ยังไม่ได้วางแผนว่าจะเที่ยวไหน ขอแนะนำนะค่ะว่า “หนาวนี้ที่เชียงราย” นะ … ช่วงนี้ภาพบรรยากาศตามทุ่งนากำลังเป็นสีทอง จึงถ่ายภาพมาฝากเพื่อนๆ กัน [...]

ประเพณีตานก๋วยสลาก เป็นประเพณีที่มีมาตั้งแต่ครั้งพุทธกาลได้มีการปฏิบัติสืบต่อกันมาจนถึงรุ่นคุณปู่-ย่า/ตา-ยาย/พ่อ-แม่ และลูกหลานในปัจจุบัน เรื่องมีอยู่ว่ามีนางยักษิณีตนหนึ่งมักจะเบียดเบียน ผู้คนอยู่เสมอครั้นได้ฟังธรรมคำสอนของพระพุทธเจ้าแล้ว นางก็บังเกิดความเลื่อมใสศรัทธานิสัยใจคอที่โหดร้ายก็กลับเป็นผู้เอื้ออารีแก่คนทั่วไปจนผู้คนต่างพากันซาบซึ้งในมิตรไมตรีของนางยักษิณีตนนั้น ถึงกับนำสิ่งของมาแบ่งปันให้แต่เนื่องจากสิ่งของที่ได้รับมีจำนวนมาก นางยักษิณีจึงนำสิ่งของเหล่านั้นมาทำเป็นสลากภัต แล้วให้พระสงฆ์/สามเณร จับสลากด้วยหลักอุปโลกนกรรม คือสิ่งของที่ถวาย มีทั้งของของมีราคามากและมีราคาน้อยแตกต่างกันไป ตามแต่โชคของผู้ได้รับ การถวายแบบจับสลากของนางยักษิณีจึงนับเป็นครั้งแรกของประเพณีทำบุญสลากภัตในพุทธศาสนา [ตานก๋วยสลาก/ตานสลาก/ กิ๋นข้าวสลาก/กิ๋นก๋วยสลากหรือกิ๋นสลาก] ล้วนแล้วแต่เป็นภาษาของชาวถิ่นล้านนาที่มักมีการเรียกขานแตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น แต่ความหมายนั้นเหมือนกันโดยหลักการอาจจะแตกต่างกันไปบ้างในเรื่องของรายละเอียดถ้าเป็นภาษาไทยกลางเรียกว่า “สลากภัต” ประเพณี “ตานก๋วยสลาก” หรือ “สลากภัต” ของชาวล้านนานิยมปฏิบัติกันตั้งแต่เดือน ๑๒ เหนือถึงเดือนยี่เหนือหรือตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคมของทุกปี สาเหตุที่ถือปฏิบัติกันเช่นนี้ก็เพราะว่า เป็นช่วงที่ชาวบ้านได้ทำนากันเสร็จแล้ว หยุดพักผ่อน พระสงฆ์ก็จำพรรษาอยู่วัดไม่ได้ไปไหนและบวกกับในช่วงเวลานี้ก็มีผลไม้สุก เช่น ลำไย มะไฟ สมโอ เป็นต้นเมื่อต้นข้าวในนาเริ่มเขียวขจีชาวนาที่มีฐานะไม่ค่อยดีการดำรงชีวิต ก็เริ่มขัดสนเมื่อข้าวในยุ้งก็หมดก่อนฤดูกาล เก็บเกี่ยวจะมาถึง ดังนั้นการตานก๋วยสลากในช่วงนี้จึงเท่ากับว่าได้สงเคราะห์คนยากคนจนเป็นสังฆทานได้กุศลแรง ก่อนจะถึงวันตานก๋วยสลาก 1 วันเขาเรียก “วันดา” หรือ “วันสุกดิบ”วันนี้จะเป็นวันที่ชาวบ้านได้จัดเตรียมข้าวของ ไม่ว่าจะเป็นของกินหรือของใช้ต่างๆ สำหรับที่จะนำมาจัดดาใส่ก๋วยสลากและวันนี้มักจะมีญาติสนิทมิตรสหาย ที่อยู่ต่างบ้านมาร่วมจัดดาสลากด้วย ซึ่งถือเป็นประเพณีที่จะได้ทำบุญร่วมกันผู้ชายจะเป็นคนสานก๋วยสลาก (ตะกร้า) สำหรับที่จะบรรจุใส่ของกินของใช้ต่างๆก๋วยจะกรุด้วยใบตอง/หรือตองจี๋กุ๊กเมื่อรวบปากก๋วยมัดเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็จะมีไม้ไผ่เหลาเป็นก้านเล็กๆ สำหรับเสียบสตางค์/กล่องไม้ขีดไฟ/บุหรี่ เพื่อทำเป็นยอดก๋วยสลากจะมากน้อยบ้าง ตามแก่กำลังศรัทธาและฐานะ (ขอบคุณข้อมูลจาก [...]

อาจะมีนักท่องเที่ยวหลายๆ คนที่ไ้ด้มีโอกาสมาเที่ยวเชียงราย คงได้เคยลิ่มลองรสชาติเกาเหลาเลือดหมู ใส่ใบจิงจู่ฉ่าย ที่ร้านสหรสกัน สำหรับท่านที่ยังไม่เคยเที่ยวเชียงราย หรือยังไม่เคยได้ลิ้มลองรสชาติเกาเหลาเลือดหมูที่ร้านสหรสละก็ ลองไปแวะทานดูนะ ร้านนี้เขามีชื่อเสียงคู่เชียงรายมานานมาก น่าจะประมาณกว่า 30 ปีเห็นจะได้  “เกาเหลาเลือดหมู ใส่ใบจิงจู่ฉ่าย” คือเมนูรสเด็ดและดังของร้านสหรส ปัจจุบันมีถึง 3 สาขาภายในจังหวัดเชียงราย  สำหรับท่านที่เดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัว ท่านสามารถแวะร้านได้ ซึ่งร้านจะอยู่ก่อนถึงตัวอำเภอเมือง ประมาณ 2 กิโล (ด้านซ้ายมือ) ก่อนถึง คลังอีโค่ หรือก่อนถึงแยกแม่กรณ์  และท่านที่แวะเที่ยววัดร่องขุ่น ตามที่ได้แนะนำเมื่อวันก่อน หรือในทริปเที่ยวเชียงราย ที่แจกให้ หลังจากท่านเที่ยววัดร่องขุ่นแล้ว  เมื่อเดินทางเข้าสู่ อำเภอเมืองเชียงราย ท่านก็สามารถแวะร้านสหรสได้  หรือจะไปทานในตัวอำเภอก็ได้ ร้านจะอยู่บริเวณหอนาฬิกา ติดร้านหลีโอชา .. แนะนำเรื่องร้านอาหารขึ้นชื่อในจังหวัดเชียงรายแล้ว เริ่มหิวขึ้นมาทันที! ไว้คราวหน้าจะแนะนำร้านในท้องถิ่นอร่อยๆ กับอาหารเหนื่อ ให้สมาชิกได้อ่านกัน วันนี้คงพอเท่านี้ก่อน เพราะหิวเหลือเกิน..

เมื่อวันก่อนเราได้แจกทริปเที่ยวเชียงราย แบบ 3 วัน 2 คืน ให้กับสมาชิกได้โหลดดูเป็นไกด์คร่าวๆ ให้ ใกล้ๆ นี้น่าจะเป็นช่วงต้นเดือนธันวาคม  ที่มีหยุดยาว 3 วันเหมือนกัน หากใครต้องการมาเที่ยวเชียงรายช่วงนี้ก็เหมาะเหมือนกัน เพราะคาดว่านักท่องเที่ยว คงจะ น้อยกว่า ช่วงสิ้นปี (แต่ยังไงก็เยอะอยู่ดี) หากท่านเดินทางมาเยือนเชียงรายด้วยรถยนต์ส่วนตัว รถตู้เหมามา อะไรก็ตาม ส่วนใหญ่จะเดินทางตอนเย็น ตอนค่ำ ตอนดึก แล้วจะมาถึงช่วงเช้าตรู่ของอีกวันหนึ่ง  สถานที่แรก ที่ท่านจะเดินทางถึงก่อนเข้าตัวเมือง จังหวัดเชียงราย นั่นคือ “วัดร่องขุ่น” ที่มีชื่อเสียง วัดจะตั้งอยู่ด้านซ้ายมือ ท่านสามารถแวะเที่ยวได้ เพราะสะดวก และง่ายต่อการแวะ ถ่ายภาพวัดช่วงเช้า จะได้ภาพสวยๆ และนักท่องเที่ยวไม่เยอะด้วย (เพราะเราแวะตอนเช้าเลย 55)  บริเวณวัดร่องขุ่นก็จะมีร้านค้าต่างๆ มากมาย กาแฟสด ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก ก็มีขึ้นเพียบ ภาพวัดร่องขุ่น ที่เห็นๆ กันทั่วไป จะเป็นสีขาว สวยงาม ตัดกับท้องฟ้า และสนามหญ้าสีเขียว เป็นภาพที่ใครๆ [...]